日本橋→両国 マイお猪口で！重陽の味覚江戸ごはん舟遊び 9/27（土）｜舟遊びみづは - 1名様から貸切できる東京の和モダン屋形船

※上記お弁当写真は参考例です。みなくちさんの献立をお楽しみに。

江戸時代最大の節句、重陽に因んだ秋の江戸の味覚と共に舟遊び。

庶民の食文化が発展し、日本食の原型が出来たと言われる江戸時代。二度の江戸ごはんシリーズで好評を博した江戸好きのフードコーディネーター、みなくちなほこさんとのコラボ最終回。今は廃れていますが、旧暦9月9日の重陽の節句は、江戸時代に五節句の中で最重要の行事でした。秋の収穫の時期とも重なり、栗や秋茄子など、秋の味覚を菊と共に楽しんでいました。秋風の立つ神田川の御茶ノ水渓谷で、午後のひとときを江戸の秋の食材が詰まったお弁当と共に楽しみます。みなくちさんに食材の解説や重陽の節句の習慣などについてもお話しして頂きます。

お酒はなるべく石川県のものをチョイスしてお出しします。マイお猪口をお持ちください。

両国船着場で下船後は、両国橋を渡ってすぐの、みなくちさんのスタジオ、キッチンボタンでの二次会も予定しております。

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幅広くご活躍のフードコーディネーター、みなくちさんの江戸ごはんで美味しい舟遊び。

みなくち　なほこ

フードコーディネーター
東日本橋にあるキッチンスタジオ「キッチンボタン」主宰
毎日作って食べたい家庭料理からアウトドア料理まで得意ジャンルは幅広く、身近にある食材や調味料を使い、かんたんなのに美味しく、おしゃれに見せるレシピが人気。
企業レシピの考案、店舗メニューの開発など、「食」に関するコトゴトを幅広く手がけている。
江戸好きが高じて「江戸ごはん」を探究し、イベントや料理教室を開催している。 

Facebook：https://www.facebook.com/kitchenbotan3791

Instagram：https://www.instagram.com/55naporin/

※雨天や強風の場合、舟遊びは中止ですが、交通機関に問題がなければ、みなくちさんのスタジオ「キッチンボタン」にて江戸ごはんイベントは実施致します。前日15時までに天候判断し、会場の場所も含めご連絡いたします。

　その場合は舟遊び相当額をご返金致します。

※イベントにつき、乗船料は事前のお支払をお願いしております。