日本橋→両国 マイお猪口で！初物祭り江戸ごはん舟遊び 6/7（土）｜舟遊びみづは - 1名様から貸切できる東京の和モダン屋形船

※上記お弁当写真は参考例です。みなくちさんの献立をお楽しみに。

初物好きの江戸っ子の心意気を織り込んだ江戸の食と共に過ごす夕暮れ

庶民の食文化が発展し、日本食の原型が出来たと言われる江戸時代。初夏の時期、初ガツオをはじめとする、なす、谷中生姜、茗荷などの初物を心待ちにし、それらを食する為の笑える騒動も色々あったようです。前回のひな祭りで好評を博した江戸好きのフードコーディネーター、みなくちなほこさんとの2回目のコラボ。初夏の食材が詰まった江戸ごはんを船上で楽しみながら、濃緑の神田川の御茶ノ水渓谷で、夕暮れのひとときを楽しみます。みなくちさんに食材の解説や、初物に熱狂した江戸っ子の笑えるエピソードをお話しして頂きます。

お酒はなるべく石川県のものをチョイスしてお出しします。マイお猪口をお持ちください。

両国船着場で下船後は、両国橋を渡ってすぐの、みなくちさんのスタジオ、キッチンボタンでの二次会も予定しております。

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幅広くご活躍のフードコーディネーター、みなくちさんの江戸ごはんで美味しい舟遊び。

みなくち　なほこ

フードコーディネーター
東日本橋にあるキッチンスタジオ「キッチンボタン」主宰
毎日作って食べたい家庭料理からアウトドア料理まで得意ジャンルは幅広く、身近にある食材や調味料を使い、かんたんなのに美味しく、おしゃれに見せるレシピが人気。
企業レシピの考案、店舗メニューの開発など、「食」に関するコトゴトを幅広く手がけている。
江戸好きが高じて「江戸ごはん」を探究し、イベントや料理教室を開催している。 

Facebook：https://www.facebook.com/kitchenbotan3791

Instagram：https://www.instagram.com/55naporin/

※雨天や強風の場合、舟遊びは中止ですが、交通機関に問題がなければ、みなくちさんのスタジオ「キッチンボタン」にて江戸ごはんイベントは実施する予定です。前日15時までに天候判断し、会場の場所も含めご連絡いたします。

※イベントにつき、乗船料は事前のお支払をお願いしております。